Hotel Ristorante Pizzeria Castello
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Speisekarte
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Speisekarte
Antipasti freddi di pesce 🐟
Antipasto di mare
12,00€
Cocktail di Gamberi
12,00€
Antipasto Imperiale
25,00€
Tartare di Tonno fresco con cipolla Tropea, Pomodorini e Cappero
15,00€
Antipasti caldi di pesce 🐟
Capesante gratinate
12,00€
pepata di cozze
12,00€
Polipo e patate all'aceto balsamico
12,00€
Zuppetta di cozze,vongole e calamari al pomodoro piccante
Heiß
15,00€
Gratinato Misto
22,00€
Antipasti freddi Tradizionali 🥩
Caprese con mozzarella di bufala
10,00€
Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di parmigiano
10,00€
Piatto salumi locali
12,00€
Prosciutto crudo di Parma e bufala
12,00€
Primi piatti Gourmet 😋
Paccheri alla puttanesca di Mare
Paccheri con tonno fresco, pomodorini, olive, capperi, cipolla, pepe e pecorino.
12,00€
Spaghetti alle Vongole Gourmet
Spaghetti con vongole veraci, pomodorini gialli e limone grattugiato.
18,00€
Primi Piatti di Pesce 🐟
Gnocchi "Ciarli" (alla crema di scampi)
Verkaufsschlager
Spezialität
12,00€
Penne vodka e salmone
10,00€
Risotto ai frutti di mare
12,00€
Spaghetti alle vongole
15,00€
Spaghetti allo scoglio
15,00€
Primi piatti tradizionali 🥩
Gnocchetti al gorgonzola e zafferano
8,00€
Gramigna al ragù di salsiccia
8,00€
Tagliatelle ai funghi misti
8,00€
Penne all'arrabbiata
8,00€
Risotto con salsiccia e provola affumicata
8,00€
Tortellini alla panna (di nostra produzione)
Spezialität
12,00€
Tagliatelle al ragù
8,00€
Tortelloni (di nostra produzione) ricotta e spinaci burro e salvia
Tortelloni di nostra produzione
10,00€
Secondi piatti di pesce 🐟
Branzino al cartoccio
3,50/hg
25,00€
Branzino alla griglia
3,50/hg
23,00€
Coda di rospo in guazzetto
18,00€
Fritto calamari e gamberi
15,00€
Fritto di calamari
13,00€
Fritto misto
Calamari, gamberi e paranza
16,00€
Gamberoni alla griglia (3 pz)
21,00€
Grigliata mista di Pesce
Trancio di branzino, gamberone, scampo, coda di rospo, spiedino di gamberetti gratinati, tonno fresco.
22,00€
Orata al cartoccio
3,50/hg
25,00€
Orata alla griglia (€3,50 all'etto)
3,50/hg
23,00€
Spiedini calamari e gamberi
12,00€
Tagliata di tonno fresco con semi di sesamo
15,00€
Secondi piatti di carne 🥩
Bistecca di Black Angus alla griglia
10,00€
Cotoletta
8,00€
Filetto di Angus ai funghi misti
22,00€
Filetto di Angus australiana alla griglia
20,00€
Grigliata di carne
Pollo, salsiccia, costina, lonza di maiale e entrecote di manzo.
13,00€
Pallard alla griglia
8,00€
Petto di pollo alla griglia
7,00€
Scaloppine ai funghi misti
8,00€
Tagliata di Black Angus profumata al rosmarino e pepe
20,00€
Tagliata di Black Angus su letto di rucola e scaglie di parmigiano
20,00€
Scaloppine all'Aceto Balsamico
8,00€
Bruschette 🥔
Bruschette classiche
pomodorini e origano
3,00€
Bruschette Gourmet
Acciughe del Mar Cantabrico e Pomodorini gialli del Vesuvio
7,50€
Contorni 🍆
Insalata mista
4,00€
Patate al forno
4,00€
Patatine fritte 🍟
4,00€
Verdure alla griglia
4,00€
Insalatoni 🥗
Insalatone caprese
Insalata verde, rucola, pomodorini, origano, olive nere e mozzarella
8,00€
Insalatone Castello
Insalata verde, radicchio, finocchi, pomodori, carote e uova
8,00€
Insalatone Nettuno
Insalata verde, radicchio, rucola, pomodorini, tonno, gamberetti e surimi
9,00€
Insalatone tedesca
Insalata verde, cetrioli, peperoni, pomodori, carote, finocchi, cipolla e salsa rosa
8,00€
Pizze Gourmet 🍕
Burrata Pugliese e Acciughe del Mar Cantabrico
(impasto alla napoletana con base bianca)
1/2 metro: €30,00
12,00€
Burrata pugliese, Mortadella "Favola" e semi di pistacchio
(impasto alla napoletana con base bianca)
1/2 metro: €30,00
12,00€
Gourmet
Bianca con mozzarella di Bufala, pomodorini gialli del Vesuvio e Acciughe del Mar Cantabrico
1/ 2 metro: €30,00
12,00€
Pizze classiche 🍕
Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Salsiccia, Carciofi, Olive
1/2 metro: €23,00
9,00€
Carciofini
Pomodoro, Mozzarella, Carciofini
1/2 metro: €18
6,00€
Funghi
Pomodoro, Mozzarella, Funghi
1/2 metro: €18,00
6,00€
Funghi porcini
Pomodoro, Mozzarella, Funghi porcini
1/2 metro: €20,00
8,00€
Margherita
Pomodoro, Mozzarella
1/2 metro: €15,00
5,00€
Marinara
Pomodoro, Origano, Aglio, Olio
1/2 metro: €12,00
4,00€
Napoletana
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe , Origano
1/2 metro: €18,00
6,00€
Prosciutto cotto
Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto Ferrarini
1/2 metro: 20,00
7,00€
Prosciutto crudo
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto crudo di Parma
1/2 metro: €20,00
9,00€
Quattro formaggi
Pomodoro, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Pecorino, Grana
1/2 metro: €20,00
8,00€
Quattro stagioni
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Carciofi, Salsiccia, prosciutto cotto
1/2 metro: €23,00
8,00€
Salamino
Heiß
Pomodoro, Mozzarella, Salamino piccante
1/2 metro: €18,00
6,00€
Salsiccia
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia
1/2 metro: €18,00
6,00€
Speck
Pomodoro, Mozzarella, speck
1/2 metro: €25,00
9,00€
Tonno - Cipolla
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla
1/2 metro: €20,00
8,00€
Wurstel
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel
1/2 metro: €18,00
6,00€
Pizze speciali 🍕
Al Castello
Pomodoro, Mozzarella, Salamino, Pancetta, Funghi, Carciofini, Prosciutto, Salsiccia, Uova, Wurstel, Parmigiano
1/2 metro: €30,00
12,00€
Benz
Pomodoro, Mozzarella, Ortiche, Salsiccia, Prosciutto cotto, Melanzane
1/2 metro: €22,00
10,00€
Bufala
Pomodoro, Mozzarella di bufala
7,00€
Calamari
Pomodoro, Mozzarella, Calamari
12,00€
Corbarina
Pomodoro, Mozzarella di bufala, Pomodorini, Rucola, Provola affumicata, Scaglie di grana, Basilico
10,00€
Culatello
Pomodoro, Mozzarella, Culatello, Rucola, Scaglie di parmigiano
9,00€
Frutti di mare
Pomodoro, Mozzarella, Frutti di mare, Aglio
12,00€
Furdy pizza
Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Gorgonzola, Cipolla, Salamino piccante, Tonno, Prosciutto
12,00€
Gamberetti
Pomodoro, Mozzarella, Gamberetti
1/2 metro: €25,00
10,00€
Magica
1\3 mozzarella, salamino, spinaci, gorgonzola
1\3 mozzarella, pancetta
1\3 pomodoro, mozzarella, pomodorini, acciughe, origano, aglio
1/2 metro: €25,00
10,00€
Maradona
Metà calzone con Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Salamino (golfo di Napoli), Pomodoro, Mozzarella, Frutti di mare
10,00€
Messicana
Mozzarella, Pancetta, Grana
1/2 metro: €20,00
7,00€
Porca vacca
Pomodoro, Mozzarella, Panna , Gorgonzola, Prosciutto cotto, Parmigiano
1/2 metro: €22,00
9,00€
Riganata
Pomodoro, Mozzarella, Aglio, Acciughe, Pecorino, Origano, Basilico, Pomodorini, Parmigiano
1/2 metro: €20,00
8,00€
Salmone
Pomodoro, Mozzarella, Salmone affumicato
1/2 metro: €25,00
10,00€
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, Salsiccia, Friarielli
1/2 metro: €25,00
9,00€
Speciale
Pomodoro, Mozzarella di bufala, Pomodorini, Origano, Parmigiano
1/2 metro: €20,00
8,00€
Tartufo ( creazione del Castello)
Verkaufsschlager
Mozzarella, Crema di tartufo, Funghi porcini, Patate lesse, Scaglie di parmigiano
1/2 metro: €20,00
10,00€
Tedesca
Pomodoro, Mozzarella, Patate fritte, Wurstel
1/2 metro: €20,00
8,00€
Balsamella
Pomodoro, Mozzarella, Mortadella (Favola), Aceto balsamico
1/2 metro: €23,00
9,00€
Boscaiola
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Piselli, Funghi, Panna, Grana
10,00€
Bresaola
Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Scaglie di parmigiano
9,00€
Ciociara
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Pecorino, Salamino, Olive, Parmigiano
10,00€
Golosa
Mozzarella, Pancetta, Gorgonzola, Rucola, Parmigiano, patate, radicchio
1/2 metro: €20,00
10,00€
Modenese
Pomodoro, Mozzarella, Pancetta, Rucola, Aceto balsamico, Grana
1/2 metro: €22,00
9,00€
Ortolana
Pomodoro, Mozzarella, Verdure miste, Grana
1/2 metro: €23,00
9,00€
Primavera
Pomodoro, Mozzarella di bufala, Ortiche, Pomodorini
1/2 metro: €22,00
10,00€
Romantica
Pomodoro, Mozzarella, Pomodorini, Gorgonzola, Speck, Radicchio, Parmigiano
1/2 metro: €25,00
12,00€
Rustica
Mozzarella, Salsiccia, Spinaci, Grana, Pancetta, Wurstel, Parmigiano
1/2 metro: €22,00
10,00€
Verdure alla griglia
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Peperoni, Zucchine
8,00€
Calzoni 🍕
Calzonaccio
Pomodoro, Mozzarella, prosciutto, Funghi, Salsiccia, cipolla, Carciofi.
10,00€
Calzone
Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto
7,00€
Calzone farcito
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi, Carciofi,Salsiccia
9,00€
Strie 🍕
Stria bianca
olio, Sale
3,00€
Stria fantasia
Olio, Origano, Prosciutto cotto, Sale, Emmenthal
6,00€
Stria Positano
Rucola, Insalata verde, Funghi, Carciofi, Aglio
7,00€
Stria prosciutto crudo
8,00€
Stria rossa
Pomodoro,Origano, Olio
3,00€
Stria stracchino e rucola
6,50€
Bevande 🥤
Coca 33 cl
3,00€
Coca zero 33 cl
3,00€
Fanta in bottiglia ( 1,5 lt)
4,00€
Sprite 33 cl
3,00€
The limone / pesca
3,00€
Coca in bottiglia (1,5 lt)
4,00€
Fanta 33 cl
3,00€
Birre artigianali 🍻
Aloisius
Colore: tono intenso del bronzo, leggermente torbida Sapore: molto frizzante e rinfrescante nel bere, di corpo armonioso e rotondo, morbida e pulita alla fine. Tipologia: alta fermentazione Volume alcolico: 5,5%
5,00€
Bock Hell
Colore: brillante, forte colore bronzo Sapore: forte maltata corposa, molto armoniosa, forte retrogusto amaro, boccato rotondo e corposo Tipologia: bassa fermentazione Volume alcolico: 7,2%
5,00€
Hefeweizen Dunkel
Colore: intenso tono del cioccolato, con riflessi tendenti al rosso, leggermente torbida Sapore: fruttato, di lievito fresco, morbido e corposo sapore di malto. Tipologia: alta fermentazione Volume alcolico: 5,5%
5,00€
Hefeweizen Hell
Colore: tono intenso del bronzo, leggermente torbida Sapore: molto frizzante e rinfrescante nel bere, di corpo armonioso e rotondo, morbida e pulita alla fine. Tipologia: alta fermentazione Volume alcolico: 5,5%
5,00€
Kellerbier
Colore: oro intenso, leggermente opalescente Sapore: piacevolmente morbida, con un retrogusto amarognolo. Tipologia: Bassa fermentazione, non filtrata e naturalmente torbida. Volume alcolico: 5,4%
5,00€
Premium Pils
Colore: chiara, trasparente e brillante Sapore: elegante e luppolata tipico della Pils, con un giusto punto di amaro Tipologia: bassa fermentazione Volume alcolico: 4,9%
5,00€
Radler
Colore: giallo chiaro Sapore: amabile e leggero frizzante boccato di limone Tipologia: 50% birra, 50% limone Volume alcolico: 2,5%
5,00€
Vini bianchi 🥂
Afix Riestling (Jerman)
Fermo
27,00€
Edda ( San Marzano)
19,00€
Falanghina Mora Bianca (Mastroberardino)
Fermo
16,00€
Ferrari Perlè
40,00€
Franciacorta Brut (Berlucchi)
30,00€
Franciacorta Saten (Berlucchi)
30,00€
GerwurzTraminer (Hoffstatter)
25,00€
Leone (Tasca)
20,00€
Pignoletto (Trerè)
Frizzante
12,00€
Pinot Grigio ( Jerman)
27,00€
Prosecco Doc Treviso (Mionetto)
13,00€
Prosecco DOCG (Mionetto)
18,00€
Ribolla Gialla
27,00€
Sauvignon (Jerman)
fermo
27,00€
Vermentino Funtanaliras (Monti)
17,00€
Vintage Tunina
Leggermente frizzante
50,00€
Dolci 🍰
Cheesecake ai Frutti di Bosco 🍰
5,00€
Coccociok
5,00€
Croccantino al Cioccolato
5,00€
Dolce Bimbo
5,00€
Millefoglie
5,00€
Panna cotta
5,00€
Profiteroles Bianco o Nero
5,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto